Tortendummy rechteckig 30 x 20 x 5 cm

Tortendummy rechteckig 30 x 20 x 5 cm

Mit dem Tortendummy rechteckig 30 x 20 x 5 cm gestalten Sie Schautorten, Übungstorten und dekorative Tortenelemente ganz einfach selber. Der Dummy aus Styropor ist leicht, formstabil und ideal zum Eindecken mit Fondant oder Marzipan. Die rechteckige Form eignet sich besonders gut für moderne Tortendesigns, Dessertpräsentationen und Schaustücke mit klarer Linienführung. Auch zum Üben von grossen, geraden Flächen ist dieser Dummy sehr praktisch. Bestreichen Sie den Dummy vor dem Eindecken dünn mit Buttercreme, Ganache, Royal Icing oder etwas Marmelade. So haften Fondant und Marzipan besser und lassen sich sauber anlegen und glätten. Damit die Flächen und Kanten schön werden, sollte der Überzug nicht zu dünn ausgerollt werden. Arbeiten Sie ruhig und gleichmässig und verwenden Sie nur wenig Bäckerstärke, damit das Material nicht austrocknet. Der Tortendummy dient ausschliesslich zur Präsentation und Dekoration und ist nicht essbar. Vor dem Anschneiden einer Torte muss der essbare Teil immer sorgfältig vom Dummy getrennt werden. Mit diesem rechteckigen Tortendummy gestalten Sie saubere Schaustücke und üben das Eindecken grosser Flächen besonders kontrolliert.