Silikondekormatte Vintage Bows

Silikondekormatte Vintage Bows

Feine Bordüren, Schleifen und Streifen gelingen im Handumdrehen und verleihen Torten einen eleganten Geschenklook. Mit der Silikondekormatte gestalten Sie kurze Abschnitte am Rand, senkrechte Streifen oder komplette Schleifen mit zwei oder vier Bändern. Wie wird sie verwendet? Tragen Sie eine geeignete Spitzen Dekor Paste auf, streichen Sie die Masse mit Metallhorn oder Winkelspatel glatt und backen Sie die gefüllte Matte ca. 15 Minuten bei 80-100 Grad. Lassen sich die Ränder noch nicht lösen, verlängern Sie die Trocknung um 3-5 Minuten und ziehen Sie die flexible Dekoration anschliessend vollständig ab. Die Matte sorgt für formstabile, dennoch biegsame Muster, die sofort einsetzbar sind oder luftdicht verpackt bis zu zwei Monate aufbewahrt werden; mit der Zeit werden sie spröde. Wofür eignet sich das Ergebnis? Befestigen Sie die Verzierungen mit etwas Lebensmittelkleber auf Fondant oder Schokolade; bei Royal Icing, Mirror Glaze oder noch weicher Schokolade genügt leichtes Andrücken. Feuchtigkeitshaltige Untergründe wie Schlagrahm sind ungeeignet, da sich die Bordüren dort auflösen. Für besondere Farbeffekte können die fertigen Muster leicht mit der Airbrush besprüht werden; alternativ zu farbigen Spitzen Dekor Pasten lässt sich beispielsweise Cake Lace verwenden.