Silikonmatte für Rankenbordüren - Blätterranke

Silikonmatte für Rankenbordüren - Blätterranke

Die Silikonbordürenmatte umschlingt Kuchen und Torten mit zarten Blättern und harmoniert besonders gut mit modellierten Blumen; auch kreuz und quer aufgelegt entsteht ein effektvoller, leicht verwachsener Look. Wie wird sie verwendet? Tragen Sie eine geeignete Spitzenpaste auf, streichen Sie sie mit Metallhorn oder Winkelspatel glatt und vermeiden Sie Lücken; Ueberschuss kann zurück in den Becher. Anschliessend 15 Minuten bei 80 bis 100 Grad in den Ofen geben, den Rand vorsichtig lösen und bei Bedarf 3-5 Minuten nachziehen lassen. Alternativ kann auch Cake Lace verwendet werden. Die getrockneten Muster bleiben weich und beweglich, lassen sich einige Tage im Voraus herstellen und luftdicht verpackt bis zu etwa zwei Monaten lagern, bevor sie spröde werden. Wofür eignet sich die Bordüre? Zum Auflegen oder Ankleben am Rand; ideal mit etwas Lebensmittelkleber auf Fondant oder Schokolade. Bei Royal Icing, Mirror Glaze oder noch weicher Schokolade genügt leichtes Andrücken. Nicht geeignet für stark feuchte Untergründe wie Schlagrahm. Für besondere Farbeffekte lässt sich die Bordüre leicht mit der Airbrush besprühen. Mit der Silikonbordürenmatte erzielen Sie im Handumdrehen gleichmässige, edle Spitzenbordüren.