Silikon-Bordürenmatte Netz

Silikon-Bordürenmatte Netz

Gestalten Sie filigrane Spitzenbordüren und Spinnweben für Torten, Kekse und Cupcakes in einem Arbeitsgang. Mit der Silikonbordürenmatte Netz fertigen Sie gleichzeitig fünf Stränge Spitzendekor, die sich problemlos zusammensetzen oder in einzelne Spinnweben schneiden lassen. Wofür eignet sich die fertige Dekoration? Legen oder kleben Sie die filigranen Muster auf Torten und Kuchen oder entlang des Randes; zur Befestigung auf Fondant oder Schokolade empfiehlt sich etwas Lebensmittelkleber. Bei Royal Icing, Mirror Glaze oder noch weicher Schokolade genügt leichtes Andrücken. Nicht geeignet sind stark feuchtigkeitshaltige Untergründe wie Schlagrahm, da sich die Spitzen sonst auflösen. Wie wird es verwendet? Tragen Sie eine geeignete Zuckermasse auf die Matte auf - etwa Cake Lace oder eine vergleichbare Spitzendekor-Masse - und streichen Sie sie mit Metallhorn oder Winkelspatel glatt, ohne Lücken. Überschüssige Masse geben Sie zurück in den Becher. Trocknen Sie die gesamte Matte 15 Minuten bei 80 bis 100 Grad im Ofen, lösen Sie danach die Ränder testweise und geben Sie bei Bedarf 3-5 Minuten hinzu. Ist die Masse vollständig getrocknet, lässt sie sich leicht ablösen und sofort verwenden. Die Muster bleiben lange weich und flexibel, können einige Tage im Voraus hergestellt und luftdicht verpackt bis zu zwei Monate aufbewahrt werden; später werden sie spröde. Für besondere Effekte können Sie die Bordüren leicht mit der Airbrush besprühen und so Farbtöne oder Verläufe erzeugen. Die Silikonbordürenmatte Netz ist ideal, um Ihre Kreationen - ob zur Halloween-Torte oder für elegante Anlässe - schnell und wirkungsvoll zu veredeln.