Silikonbordürenmatte Elegant für Tortenspitze, 1-teilig

Silikonbordürenmatte Elegant für Tortenspitze, 1-teilig

Das feine Blättermuster veredelt Tortenränder und Oberflächen im Handumdrehen. Mit der Matte gestalten Sie elastische Spitzenbordüren für Kuchen und Torten. Wofür eignet sich die Matte? Für filigrane Dekore, die auf Fondant oder Schokolade aufgelegt oder am Rand verklebt werden. Bei Royal Icing, Mirror Glaze oder noch weicher Schokolade reicht leichtes Andrücken. Nicht geeignet ist sie für stark feuchte Untergründe wie Schlagrahm. Wie wird sie verwendet? Verteilen Sie eine geeignete Spitzen-Dekor-Paste (z. B. Cake Lace) gleichmässig auf der Matte und streichen Sie sie mit Metallhorn oder Winkelspatel glatt. Vermeiden Sie Lücken, den Ueberschuss zurück in den Becher geben. Backen Sie die Matte 10-15 Minuten bei 80-100 °C, prüfen Sie den Rand und verlängern Sie die Zeit bei Bedarf um 3-5 Minuten. Ist die Masse trocken, lässt sie sich vollständig lösen, bleibt lange weich und flexibel und kann auch einige Tage im Voraus hergestellt werden. Luftdicht verpackt ist die Dekoration bis zu etwa zwei Monate lagerfähig, wird danach jedoch spröde. Für besondere Effekte können Sie die fertige Bordüre mit der Airbrush leicht einfärben oder Farbverläufe kreieren.