Digitales Einstichthermometer -45 bis 200 °C

Digitales Einstichthermometer -45 bis 200 °C

Dieses Einstichthermometer misst flüssige und pastöse Massen präzise von -45 °C bis 200 °C und zeigt die Temperatur auf 0.1 °C genau an. Über die rostfreie Edelstahl-Einstichnadel erfassen Sie zuverlässig Temperaturen beim Schmelzen und Temperieren von Couverture, Schokolade und Cake Melts ebenso wie bei Glace-Grundmassen, Vanillecreme oder Brotteigen. Wofür ist das Digital-Einstichthermometer besonders praktisch? Für das genaue Temperieren und die Kontrolle von flüssigen und dickflüssigen Lebensmitteln im Haushalt und Hobbybereich. Wie wird es verwendet? Schalten Sie das Gerät ein, tauchen Sie den Fühler mindestens 1-2 cm in die Masse, geben Sie ihm kurz Zeit und lesen Sie die Anzeige ab. Erhitzen Sie auf dem Herd, rühren Sie regelmässig um, um Anbrennen und Messabweichungen durch ungleichmässige Wärmeverteilung zu vermeiden. Nach dem Einsatz lässt sich das Digital-Einstichthermometer einfach reinigen: Den Einstechfühler unter fliessendem Wasser mit etwas Spülmittel säubern, das Gehäuse mit einem feuchten Tuch abwischen – bitte nicht das ganze Thermometer ins Wasser tauchen – und schon ist es wieder einsatzbereit.