Termometro digitale a sonda da -45 a 200 °C

Termometro digitale a sonda da -45 a 200 °C

Questo termometro a sonda misura con precisione masse liquide e pastose da -45 °C a 200 °C e indica la temperatura con un'accuratezza di 0,1 °C. Tramite la sonda in acciaio inossidabile potete rilevare in modo affidabile le temperature durante la fusione e il temperaggio di copertura di cioccolato, cioccolato e cake melts, così come per basi di gelato, crema alla vaniglia o impasti per il pane. Per cosa è particolarmente pratico il termometro digitale a sonda? Per il temperaggio preciso e il controllo di alimenti liquidi e densi in ambito domestico e hobbistico. Come si utilizza? Accendete il dispositivo, immergete la sonda per almeno 1-2 cm nella massa, attendete un momento e leggete il display. Scaldate sul fornello, mescolate regolarmente per evitare che si attacchi e per prevenire scostamenti di misurazione dovuti a una distribuzione disomogenea del calore. Dopo l'uso, il termometro digitale a sonda è facile da pulire: sciacquate la sonda sotto acqua corrente con un po' di detergente, pulite il corpo con un panno umido – si prega di non immergere l'intero termometro nell'acqua – e sarà subito pronto all'uso.