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| Zutaten | Farbstoff: E110 |
|---|---|
| Gewicht | 100 g |
| Farbe(n) | Orange |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Ja |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken zwischen 15 - 20°C |
| Produktionsland | Belgien |
| Produkt ist halal zertifiziert | Ja |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Ja |
Mona Lisa fettlösliche Pulverfarbe Orange, 100 g
Diese fettlösliche Pulverfarbe für Schokolade in Orange wurde speziell für das Einfärben von weisser Schokolade und Kakaobutter entwickelt und erfüllt höchste Ansprüche in der professionellen Chocolaterie. Sie eignet sich ideal, wenn Sie Pralinen produzieren, Schokoladentafeln herstellen oder Giessformen schminken und dekorieren möchten. Dank ihrer feinen Pulverstruktur können Sie die Farbe leicht und gleichmässig in geschmolzene Kakaobutter oder weisse Schokolade einarbeiten und erzielen dabei eine intensive, homogene Farbgebung. Der kräftige Orangeton überzeugt Sie durch hohe Brillanz, gute Deckkraft und zuverlässige Farbstabilität – sowohl bei filigranen Dekoren als auch bei grossflächigen Anwendungen. Ob Sie Formen ausmalen, gezielt Akzente setzen oder Schokoladentafeln vollständig einfärben: Die Pulverfarbe ermöglicht Ihnen saubere, präzise und reproduzierbare Ergebnisse. Geschmack, Textur und Verarbeitungseigenschaften der Schokolade bleiben dabei unverändert, was diese Farbe zur idealen Wahl für hochwertige Confiserie- und Schokoladenkreationen macht.
| Sachbezeichnung | Fettlösliche Pulverfarbe |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Energie (kJ) | 0 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 0 kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiss | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |