Mona Lisa Kakaobutterfarbe Rot, 245 g

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Artikel-Nr. 0020-0095 Kategorie Schokoladenfarben Marke Mona Lisa EAN13 5415050010322
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Produktmerkmale

Zutaten Kakaobutter, Farbstoff: E129, Farbstoff: E102
Gewicht 245 g
Farbe(n) Rot
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Ja
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Ja
Lagerhinweis Kühl und trocken zwischen 15 - 20°C
Produktionsland Belgien
Produkt ist halal zertifiziert Ja
Produkt ist kosher zertifiziert Ja

Mona Lisa Kakaobutterfarbe Rot, 245 g

Diese Mona Lisa Kakaobutterfarbe in Rot steht für hochwertige Farbgebung und professionelle Verarbeitung in der Chocolaterie und Patisserie. Auf Basis feinster Kakaobutter entwickelt, eignet sie sich ideal zum Färben und Dekorieren von Schokolade sowie anderer fetthaltiger Zubereitungen. Der intensive Rotton überzeugt durch hohe Brillanz, gleichmässige Deckkraft und eine gute Farbstabilität. Dank ihrer geschmeidigen Textur lässt sich die Kakaobutterfarbe vielseitig anwenden – ob beim Airbrushen, Sprühen, Pinseln oder Giessen – und sorgt für saubere, präzise Ergebnisse, ohne Geschmack oder Konsistenz der Kreationen zu beeinflussen.

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

Sachbezeichnung Eingefärbter Kakaobutter
Eier und Eierzeugnisse Enthält nicht
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Enthält nicht
Fisch und Fischerzeugnisse Enthält nicht
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Enthält nicht
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Enthält nicht
Lupine und Lupinenerzeugnisse Enthält nicht
Milch und Milcherzeugnisse Enthält nicht
Milchzucker (Laktose) Enthält nicht
Nüsse und Nusserzeugnisse Enthält nicht
Schwefeldioxid und Sulfite Enthält nicht
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Enthält nicht
Senf- und Senferzeugnisse Enthält nicht
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält nicht
Soja und Sojaerzeugnisse Enthält nicht
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Enthält nicht

Nährwerte / 100 g

Energie (kJ) 3389 kJ
Energie (kcal) 810 kcal
Fett 90.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 54.20 g
Kohlenhydrate 0.00 g
   davon Zucker 0.00 g
Eiweiss 0.00 g
Salz 0.00 g
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