Tortenring Ø 24 cm x 5 cm (Komma)

Tortenring Ø 24 cm x 5 cm (Komma)

Tortenring Ø 24 cm x 5 cm Dieser robuste Ring ermöglicht gleichmässig gebackene Biskuits und saubere Schichttorten - im Backofen, im Kühlschrank oder im Tiefkühler. Wie wird er verwendet? Platzieren Sie den Ring auf einem geraden Blech mit Backpapier, füllen Sie den Biskuitteig nicht zu hoch ein und backen Sie; ohne Boden gelangt die Hitze optimal an den Teig, besonders auf einem Lochblech. Lassen Sie das Biskuit auskühlen, lösen Sie es mit einem Messer vom Rand und schneiden Sie es mit Tortenschneider oder -säge in Scheiben. Für das Aufschichten verwenden Sie nicht die finale Tortenplatte: Legen Sie einen kleinen Kartonboden (1-2 cm kleiner) auf einen etwas grösseren Boden, setzen eine Biskuitscheibe oder einen Knusperboden ein und füllen nach Wunsch - auch dickflüssige Zutaten wie Karamell oder Tortengelee bleiben dank des Rings im Inneren. Wofür eignet sich der Ø 24 cm x 5 cm? Für das Backen, Kühlen und Einfrieren von Torten; nach dem Festwerden lässt sich der Ring mit Einsatzstreifen mühelos abziehen. Nach Gebrauch reinigen Sie den Ø 24 cm x 5 cm bequem im Geschirrspüler und haben ihn rasch wieder einsatzbereit