Tortenschachtel mit Tortenplatte, Quadrat 28 x 28 x 15 cm

Tortenschachtel mit Tortenplatte, Quadrat 28 x 28 x 15 cm

Dieses Set aus weisser Kartonschachtel und silberner, geprägter Tortenplatte ist ideal, um leichte wie auch schwere, ein- oder mehrstöckige Torten sicher zu transportieren. Das Set umfasst eine passgenaue Platte, die in der Box nicht verrutscht. Wofür eignet sich das Set? Die Tortenschachtel und der Boden begleiten Sie beim Aufbau, bei der Präsentation und beim Transport Ihrer Torte. Die Unterlage besteht aus lebensmittelechtem Karton und ist mit reissfester Aluminiumfolie überzogen; die beschichtete Oberfläche weicht nicht ein. Das Set ist nicht wiederverwendbar. Wie wird es verwendet? Schichten Sie Ihre Torte zunächst auf dünnen Tortenböden, kühlen Sie sie etwa eine Stunde und entfernen Sie erst danach den Tortenring, idealerweise auf einer drehbaren Tortenplatte. Fixieren Sie die Torte mit einem Klecks Buttercreme, Ganache oder Marmelade mittig auf der finalen Platte, damit sie nicht rutscht. Für Etagen empfehlen sich 3-4 Tortenstifte pro Stockwerk. Den Rand der Platte können Sie dekorativ nutzen, um Übergänge elegant zu kaschieren. Für die passende Grösse lassen Sie rundum ca. 2 cm Rand frei; zum Beispiel braucht eine Torte mit 26 cm Durchmesser eine Platte mit 30 cm. Mit einem Spatel heben Sie die fertig dekorierte Torte samt Platte auf den Schachtelboden, setzen den Deckel auf und sichern alles mit einem Band, das unter der Schachtel gekreuzt wird. Holen Sie sich beim Tragen nach Möglichkeit Unterstützung – so gelangt Ihre Torte sicher an ihr Ziel.