Glukosesirup - 1kg
16.80 CHF
Datenblatt
- Gewicht : 1 kg
- Video unter Beschreibung
Beschreibung
Der unentbehrliche Verbündete für Konditoreien, Confiserien und Eisdielen
Glukosesirup, ein wesentlicher Zutat, wird in Backwaren, Süsswaren und Eiscreme verwendet.
Es verhindert Kristallisation und sorgt für Elastizität und Verformbarkeit beim Backen von Zucker oder bei der Herstellung von Eiscreme.
Zutaten : Glukosesirup
Enthält : 1 kg
Lagerung : An einem kühlen, trockenen Ort lichtgeschützt aufbewahren. Nach Gebrauch gut verschliessen.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1377 kJ, 324 kcal |
| Fette (davon gesättigt) | 0 g (0 g) |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 81 g (54,3 g) |
| Eiweiss | <0,02 g |
| Salz | <0,1 g |
Produktdetails
0008-0320
3700392486853
6 Artikel
- Hinweis
- DE-Wert: 58 - 63
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