Kuvertüre Valrhona Inspiration Yuzu 250gr
  • Kuvertüre Valrhona Inspiration Yuzu 250gr

Valrhona Inspiration "Yuzu" Schokolade 250gr

17,90 CHF

Datenblatt

  •   Gewicht : 250 g
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Beschreibung

Zubereitung aus Kakaobutter und Yuzu Saft.

Inspiration Yuzu bringt die Süße und Bitterkeit von Yuzu, der typischen japanischen Zitrusfrucht, zum Ausdruck, die wie die Strahlen der aufgehenden Sonne schillert.

Du kannst sie z.B. für Dekorationen, Überzüge, Ganaches und Getränke verwenden

Zutaten: Zucker, Kakaobutter 34.4%, Maltodextrin, Yuzu Saft 2.4%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Milch (Hergestellt in einem Betrieb, der Milch verwendet).

Gluten, Schalenfrüchte, Soja können vorhanden sein.

An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren (16°-18°).

Nährwerte pro 100 g

Energie 2382 kJ, 571 kcal
Fette (davon gesättigt) 35 g (21 g)
Kohlenhydraten (davon Zucker) 64 g (64 g)
Eiweiss 0,5 g
Salz 0,01 g

Produktdetails

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