Valrhona Inspiration "Erdbeere"

Preis: 22,50 CHF
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Artikel-Nr. 0036-0027 Kategorie Kuvertüre-Schokolade Marke Valrhona EAN13 3595181951342
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Produktmerkmale

Zutaten Zucker, Kakaobutter 37.9%, Erdbeerenpulver 14.2%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; kann enthalten MILCH und HARTSCHALENOBST
Kakaogehalt (Masse/Kernbruch und Butter) 38 %
Gewicht 250 g
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Nein
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Ja
Allergene Kann Milch und Hartschalenobst enthalten
Lagerhinweis Kühl und trocken bei ca. 16 - 18°C
Produktionsland Frankreich
Produkt ist halal zertifiziert Nein
Produkt ist kosher zertifiziert Nein

Kuvertüre Schokolade Inspiration Erdbeere

Träumen Sie von einem rosa Schokoladen-Dessert oder einer Erdbeer-Schokoladenhülle? Suchen Sie nicht weiter, diese Inspiration Erdbeere Kuvertüre ist genau das Richtige für Sie! Die feine Kombination aus Kakaobutter, Zucker und Erdbeere enthüllt einen intensiven, 100 % natürlichen Geschmack und eine leuchtende Farbe.

Dank ihrer speziellen Form lassen sich die Valrhona-Schokofèves einfach dosieren und schmelzen, was sie ideal für Ihre Backkreationen macht. Von professionellen Gastronomen verwendet, sind sie perfekt für Dekorationen, Überzüge, Ganaches und sogar für heisse Schokoladengetränke. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt: Verwenden Sie sie für Eis, Pralinenformen, Mousse und viele weitere Anwendungen.

Entdecken Sie alle Möglichkeiten!

Mit dieser Inspiration Erdbeere Kuvertüre sind die Möglichkeiten endlos. Ob Sie Ihre Desserts individuell gestalten oder originelle Süssigkeiten kreieren möchten – ihr intensiver Geschmack und ihre zarte Konsistenz werden Sie in Ihrer Küche begeistern. Schauen Sie sich auch unsere gesamte Auswahl an Kuvertüreschokoladen in der dafür vorgesehenen Kategorie an, wo Sie eine breite Palette finden, um Ihre Backkreationen zu veredeln und Ihre Gäste zu beeindrucken.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter 37,9%, Erdbeerpulver 14,2%, Emulgator: Lecithin, Milch .

Schalenfrüchte können vorhanden sein.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (16-18°).

Nährwerte pro 100 g

Energie 2431 kJ, 584 kcal
Fette (davon gesättigt) 39 g (23 g)
Kohlenhydraten (davon Zucker) 55 g (55g)
Eiweiss 1.2 g
Salz <0,01 g

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

Sachbezeichnung Aromatisierte Couverture
Eier und Eierzeugnisse Enthält nicht
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Enthält nicht
Fisch und Fischerzeugnisse Enthält nicht
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Enthält nicht
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Enthält nicht
Lupine und Lupinenerzeugnisse Enthält nicht
Milch und Milcherzeugnisse Kann enthalten
Milchzucker (Laktose) Kann enthalten
Nüsse und Nusserzeugnisse Kann enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite Enthält nicht
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Enthält nicht
Senf- und Senferzeugnisse Enthält nicht
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält nicht
Soja und Sojaerzeugnisse Enthält nicht
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Enthält nicht

Nährwerte / 100 g

Energie (kJ) 2431 kJ
Energie (kcal) 584 kcal
Fett 39.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 23.00 g
Kohlenhydrate 55.00 g
   davon Zucker 55.00 g
Eiweiss 1.10 g
Salz 0.01 g
Ballaststoffe 2.30 g
Wasser 0.38 g
Aschegehalt 1.00 g
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