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| Zutaten | Zucker, Kakaobutter 37.9%, Erdbeerenpulver 14.2%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; kann enthalten MILCH und HARTSCHALENOBST |
|---|---|
| Kakaogehalt (Masse/Kernbruch und Butter) | 38 % |
| Gewicht | 250 g |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Nein |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Ja |
| Allergene | Kann Milch und Hartschalenobst enthalten |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 16 - 18°C |
| Produktionsland | Frankreich |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
Träumen Sie von einem rosa Schokoladen-Dessert oder einer Erdbeer-Schokoladenhülle? Suchen Sie nicht weiter, diese Inspiration Erdbeere Kuvertüre ist genau das Richtige für Sie! Die feine Kombination aus Kakaobutter, Zucker und Erdbeere enthüllt einen intensiven, 100 % natürlichen Geschmack und eine leuchtende Farbe.
Dank ihrer speziellen Form lassen sich die Valrhona-Schokofèves einfach dosieren und schmelzen, was sie ideal für Ihre Backkreationen macht. Von professionellen Gastronomen verwendet, sind sie perfekt für Dekorationen, Überzüge, Ganaches und sogar für heisse Schokoladengetränke. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt: Verwenden Sie sie für Eis, Pralinenformen, Mousse und viele weitere Anwendungen.
Mit dieser Inspiration Erdbeere Kuvertüre sind die Möglichkeiten endlos. Ob Sie Ihre Desserts individuell gestalten oder originelle Süssigkeiten kreieren möchten – ihr intensiver Geschmack und ihre zarte Konsistenz werden Sie in Ihrer Küche begeistern. Schauen Sie sich auch unsere gesamte Auswahl an Kuvertüreschokoladen in der dafür vorgesehenen Kategorie an, wo Sie eine breite Palette finden, um Ihre Backkreationen zu veredeln und Ihre Gäste zu beeindrucken.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter 37,9%, Erdbeerpulver 14,2%, Emulgator: Lecithin, Milch .
Schalenfrüchte können vorhanden sein.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (16-18°).
| Energie | 2431 kJ, 584 kcal |
| Fette (davon gesättigt) | 39 g (23 g) |
| Kohlenhydraten (davon Zucker) | 55 g (55g) |
| Eiweiss | 1.2 g |
| Salz | <0,01 g |
| Sachbezeichnung | Aromatisierte Couverture |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Kann enthalten |
| Milchzucker (Laktose) | Kann enthalten |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Energie (kJ) | 2431 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 584 kcal |
| Fett | 39.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.00 g |
| Kohlenhydrate | 55.00 g |
| davon Zucker | 55.00 g |
| Eiweiss | 1.10 g |
| Salz | 0.01 g |
| Ballaststoffe | 2.30 g |
| Wasser | 0.38 g |
| Aschegehalt | 1.00 g |