Callebaut Schokolade extra schwarz 70,5 % - 2,5kg

Wenn Sie ein Liebhaber dunkler Schokolade sind, werden Sie die Callebaut Callets Zartbitter 70,5 % Kakao lieben. Diese edle Schokolade besticht durch ihren intensiven, ausgewogenen Geschmack mit feinen Röstnoten und einer angenehmen Bitterkeit. Sie eignet sich perfekt zur Herstellung von Pralinen, Mousse, Cremes, Eiscreme oder edlen Spiegelglasuren. Dank ihrer praktischen Callet-Form schmilzt sie gleichmässig und lässt sich einfach temperieren, ideal für präzise und glänzende Ergebnisse. Diese hochwertige Schokolade wird von Chocolatiers auf der ganzen Welt geschätzt, und wer sie verwendet, fühlt sich fast selbst wie ein echter Chocolatier. Die Callebaut Zartbitter Callets bestehen aus feinsten Kakaobohnen, die sorgfältig geröstet und zu einem unvergleichlich aromatischen Produkt verarbeitet werden. Ihr tiefer, vollmundiger Geschmack verleiht jeder Kreation eine edle Note und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis. Ob zum Überziehen, Giessen oder Verfeinern, diese Schokolade bringt Qualität und Leidenschaft in jede Ihrer Köstlichkeiten.