Stampo in policarbonato Cappuccino grande, 12 pezzi

Stampo in policarbonato Cappuccino grande, 12 pezzi

Questo stampo professionale in policarbonato di alta qualità vi permette di produrre 12 caffettiere di cioccolato ricche di dettagli - ideali da farcire o come contenitori speciali per latte o panna da caffè. Per cosa è adatto lo stampo? Per corpi cavi decorativi a forma di caffettiera, da riempire o presentare a piacere. Come si usa? Tritate la copertura di cioccolato, sciogliete due terzi a bagnomaria e mescolate fino a ottenere un composto liscio e lucido. Aggiungete la copertura di cioccolato restante, fatela sciogliere mescolando e assicuratevi che non penetri acqua. Effettuate il temperaggio del cioccolato, riempite lo stampo, riversate l'eccesso, lasciate rapprendere lo strato, farcite a piacere e chiudete con cioccolato; poi mettete in luogo fresco. Lo stampo per cioccolato comprende dodici cavità a forma di caffettiera per risultati uniformi. Con lo stampo per cioccolato Cappuccino riuscite a realizzare corpi cavi eleganti per ripieni creativi e presentazioni raffinate.