Termometro a sonda pieghevole

Prezzo: 64,90 CHF
Tasse incluse
Riferimento 0020-4952 Categoria Utensile per cioccolato e praline Marca WUEST Bäckerei- und Gastrobedarf EAN13 4009816022950
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Caratteristiche del prodotto

Grösse Lunghezza: 11,6 cm / Lunghezza ripiegata: 19,2 cm / Larghezza: 3,8 cm / Altezza: 2 cm
Colore/i Bianco
Adatto per Cioccolato, cioccolato, fondenti, masse liquide, pastose e semisolide
Materiale Questo termometro è realizzato in plastica di alta qualità ed è privo di mercurio. L'ago di inserimento è in acciaio inossidabile.
Nota Non utilizzare il termometro nel forno, la temperatura può essere visualizzata in gradi Celsius e Fahrenheit.
Istruzioni per la cura Pulire con un panno umido dopo l'uso.
Dati tecnici Batteria a bottone CR2032

Termometro a sonda pieghevole

Questo termometro a sonda pieghevole, salvaspazio e resistente agli schizzi, misura masse liquide e pastose da -40 °C a 250 °C. Il termometro a sonda pieghevole visualizza i valori in incrementi di 0,1 °C; nell'intervallo da -20 °C a 150 °C la deviazione massima è di ±0,5 °C. Per cosa si presta? Per basi di gelato, crema alla vaniglia, impasti per il pane o per il temperaggio della copertura di cioccolato liquida. Come si utilizza? Aprire la sonda da 6 cm, accendere il dispositivo e immergerla circa 1-2 cm nella massa; dopo una breve attesa, leggere la temperatura sul display. Quando si scalda una massa sul fuoco, mescolare di tanto in tanto per evitare che bruci e per prevenire errori di misurazione dovuti a una distribuzione irregolare del calore. Il termometro a sonda pieghevole può anche essere appoggiato a un contenitore con copertura di cioccolato liquida per tenere d'occhio la temperatura. Dopo l'uso, pulire la sonda sotto acqua corrente con un po' di detersivo per piatti, asciugarla brevemente e richiuderla; non immergere completamente il dispositivo nell'acqua, poiché è solo resistente agli schizzi.

Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie

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