Tatuaggio al cioccolato Orso Polare

Foglio transfer per cioccolato motivo orsi polari

Conferite ai vostri cioccolatini, torte e dessert un aspetto professionale in un attimo, capace di stupire chiunque. Con questo foglio transfer Schoggi-Tattoo con orsi polari potete applicare senza fatica motivi invernali e deliziosi sul cioccolato – per creazioni che conquistano non solo nel gusto, ma anche nell'aspetto. L'utilizzo è tanto versatile quanto semplice: ritagliate il foglio nella misura desiderata e appoggiatelo con il lato stampato sui cioccolatini appena chiusi. In alternativa, potete spalmare direttamente la copertura di cioccolato temperata sul foglio, ritagliare o stampare le forme e creare così elementi decorativi personalizzati. Una volta indurita, la pellicola si stacca senza sforzo – e il grazioso motivo degli orsi polari rimane impresso perfettamente sul cioccolato. Per la preparazione dei cioccolatini, riempite i vostri gusci come di consueto con Ganache raffinate o creme. Non appena si è formata una leggera pellicola sul ripieno, chiudete i cioccolatini con la copertura di cioccolato temperata e appoggiate il foglio Schoggi-Tattoo orsi polari sulla superficie ancora liquida. Dopo un breve passaggio in frigorifero, il burro di cacao e la copertura di cioccolato si legano in modo ottimale – e staccando il foglio appare il motivo invernale in qualità brillante. Anche per torte e dessert questa tecnica vi apre infinite possibilità: spalmate la copertura di cioccolato temperata uniformemente sul foglio, lasciatela leggermente rassodare e ricavatene le forme desiderate con stampini o un coltello. Che si tratti di eleganti placchette, sottili triangoli o design creativi – le vostre decorazioni diventeranno un vero punto focale. Si creano così con poco sforzo raffinati elementi di cioccolato che portano le vostre dolci creazioni a un livello superiore. Stupite i vostri ospiti con deliziosi orsi polari ed esprimete la vostra passione per la confiseria raffinata in chiave invernale.