Tappetino decorativo in silicone Farfalla

Tappetino decorativo in silicone Farfalla

Create delicate farfalle di zucchero che mettono in risalto torte e cupcake con eleganza. A cosa serve? Per decorazioni su torte, dolci e cupcake – appoggiate o come bordura sul bordo; su superfici molto umide come la panna montata l'utilizzo non è adatto. Come si usa? Il tappetino decorativo in silicone Farfalla viene spalmato uniformemente con pasta per pizzo decorativo come Cake Lace; usate una spatola a gomito o una spatola angolata, la massa in eccesso va rimessa nel contenitore. Poi 15 minuti in forno a 80-100 gradi, testare il bordo e, se necessario, continuare ad asciugare per altri 3-5 minuti. Se la massa si stacca, rimuoverla completamente; i motivi rimangono morbidi e flessibili. Piegare leggermente le farfalle e fissarle su torta o cupcake con un tocco di colla commestibile – così le ali si rialzano e sembrano vive. Su fondant, cioccolato, royal icing o mirror glaze è sufficiente una leggera pressione; anche su cioccolato morbido la decorazione aderisce bene. Per le scorte, gli elementi possono essere preparati con qualche giorno di anticipo; conservati in contenitori ermetici si mantengono fino a due mesi, dopo i quali diventano fragili. Per giochi di colore potete spruzzare le bordure delicatamente con l'aerografo. Con il tappetino decorativo in silicone Farfalla si ottengono raffinati motivi a pizzo in tutta semplicità.