Teglia perforata per panini con rivestimento antiaderente

Teglia forata per panini con rivestimento antiaderente

Questa teglia perforata per panini produce panini di forma uniforme con una mollica morbida e una crosta croccante. Le tacche rotonde mantengono i pezzi di pasta saldamente in forma. Il rivestimento antiaderente garantisce che i panini si stacchino facilmente dopo la cottura. La superficie perforata favorisce inoltre la circolazione dell'aria, in modo che la crosta si formi in modo particolarmente uniforme. È facile da usare: prima di infornare, ungere leggermente la teglia con uno spray antiaderente o con un po' d'olio. Inserire i pezzi di pasta modellati nelle cavità e tagliarli con un coltello da fornaio, ad esempio con il classico taglio a croce. Infornare i panini a 200 °C a calore superiore e inferiore con un po' di vapore per circa 40 minuti. Se necessario, i panini possono essere tolti dalla teglia dopo circa 10 minuti. La teglia per panini è adatta per i classici panini bianchi, ma anche per quelli di farro, di patate o integrali. Per garantire una lunga durata del rivestimento antiaderente, si consiglia di pulirla a mano con acqua calda e un detergente delicato: in questo modo la teglia sarà sempre bella e pronta per l'uso.