Tagliabiscotti cervo grande

Tagliabiscotti cervo grande

Date forma a biscotti, fondant o marzapane nella classica sagoma del cervo – in modo preciso, netto e semplicissimo. Il robusto tagliabiscotti in acciaio inox di Städter è adatto a vari impasti, dai biscotti al burro alla pasta frolla, nonché a fondant e marzapane. Per cosa è particolarmente indicato? Per biscotti, decorazioni di torte e motivi invernali che danno un tocco elegante a cupcake o muffin. Come si usa? Stendete l'impasto uniformemente con il matterello, infarinate il piano di lavoro, le mani e lo stampo, e ritagliate i cervi; con uno spessore di circa 0,5 cm l'incisione rimane ben visibile dopo la cottura, mentre steso più sottile l'impasto dà biscotti più croccanti. Disponete le forme su una teglia con carta da forno e cuocetele nel forno preriscaldato a 200 °C fino a doratura. Una volta raffreddate, le decorazioni si possono ornare con Royal Icing, glassa o cioccolato. Con il tagliabiscotti cervo grande otterrete risultati uniformi e, dopo l'uso, potrete pulire la forma semplicemente in lavastoviglie. Il tagliabiscotti cervo grande vi accompagnerà fedelmente sia nelle sessioni di biscotti con i bambini sia in occasioni con decorazioni raffinate.