Tagliabiscotti cavallo, acciaio inox, con rilievo

Tagliabiscotti cavallo, acciaio inox, con rilievo

Con il tagliabiscotti cavallo in acciaio inox con rilievo otterrete motivi a cavallo ricchi di dettagli per biscotti, fondant e marzapane. Il tagliabiscotti è perfetto per diversi tipi di impasto e per decorazioni di torte, cupcake e muffin in fondant o marzapane. Lo stampo misura 9,5 × 11,5 × 2,5 cm. Stendete l'impasto con un po' di farina a uno spessore di circa 0,5 cm, ritagliate i motivi e cuoceteli a 200 °C fino a doratura. Per un impasto friabile stabile si consiglia di usare burro freddo, poiché mantiene l'impasto compatto. Mettete l'impasto in frigorifero per qualche minuto non appena vi accorgete che diventa troppo appiccicoso o troppo caldo. Dopo l'uso, lo stampo può essere lavato in lavastoviglie.