Tagliabiscotti a forma di testa di renna con Goffratura, 7,5 cm

Rudolph non viene dal Polo Nord – viene dalla cucina. Con il Tagliabiscotti testa di renna con Goffratura, la renna più famosa del mondo prende forma direttamente sull'impasto dei biscotti – e da lì passa al piatto dei biscotti, alla torta delle feste e alla tavola di Natale. Il pratico accessorio è composto da un Tagliabiscotti e da un Timbro per Goffratura abbinato. Basta immergere brevemente il Tagliabiscotti nella farina, premere sull'impasto e applicare subito il Timbro – forma e dettagli vengono trasferiti in un unico passaggio. Poi inserire delicatamente il Timbro, staccare il biscotto dal Tagliabiscotti in modo netto e adagiarlo direttamente sulla teglia – senza deformazioni, senza rifinitura. L'imponente palco, gli occhi espressivi e il celebre naso rosso vengono trasferiti con precisione con una sola pressione. Dopo la cottura o l'asciugatura, i contorni in rilievo fungono da traccia naturale per la decorazione – la Glassa reale, la Glassa per torta o la glassa di zucchero seguono le linee e mettono in risalto ogni dettaglio.

Per i biscotti, stendere l'impasto a ca. 4–5 mm, ritagliare, goffrare e cuocere – quindi colorare le linee di Goffratura in rilievo con Glassa reale o glassa di zucchero. Marrone per il pelo, rosso per il naso, bianco per le punte del palco – la Goffratura indica esattamente dove va ogni colore. Stendere il Fondant e il marzapane a ca. 3–4 mm, ritagliare e goffrare – inserire le figure direttamente come topper su torte, cupcake o muffin e colorare lungo le linee di Goffratura con Colorante alimentare o Glassa reale. Per la pasta per fiori, stendere il composto sottile e lavorarlo rapidamente – poiché asciuga in fretta, posizionare subito le figure oppure lasciarle asciugare in piano e poi dipingerle. Le figure essiccate fungono da Decorazione per torta dalla forma stabile o da topper per cupcake e muffin.

Ritagliare, goffrare, cuocere, colorare – ogni passaggio è divertente e il risultato convince ogni volta. L'uso è semplice e intuitivo: le linee di Goffratura in rilievo indicano esattamente dove si trovano il palco, gli occhi e il celebre naso rosso – i bambini dipingono liberamente e restano stupiti di quanto in fretta Rudolph li guardi dal biscotto. Un pomeriggio di pasticceria con questo set non è una giornata di cucina qualunque – è Natale. Dopo l'uso, lavare il Tagliabiscotti e il Timbro a mano con acqua calda e un delicato detergente per piatti – non adatti alla lavastoviglie – e conservarli asciutti. In questo modo il set è pronto ogni stagione natalizia e accompagna la pasticceria di Natale anno dopo anno.

Dalla cucina alla tavola di Natale – biscotti a forma di testa di renna che profumano di cannella e diffondono l'atmosfera delle feste, decorazioni in Fondant che danno alla torta di Natale esattamente il carattere giusto, e figure in pasta per fiori che fanno brillare gli occhi dei bambini. Con ogni ritaglio, ogni Goffratura e ogni pennellata di Glassa reale nasce un piccolo pezzo di Natale – fatto a mano, con amore e con Rudolph in mezzo a tutto. Buon Natale!