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| Video CL-Icon | sotto descrizione |
|---|---|
| Ingredienti | Zucchero 46,5%; burro di cacao 29,5%; LATTE intero in polvere 23,5%; emulsionante: lecitine (SOYA) 1%; aroma naturale di vaniglia 1%. |
| Contenuto di cacao (massa/centro di rottura e burro) | 28 % |
| Peso | 1 kg |
| Prodotto Senza glutine | No |
| Prodotto Senza lattosio | No |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto vegano | No |
| Nota di stoccaggio | Fresco, asciutto e buio, tra i 12 e i 20°C. |
| Paese di produzione | Belgio |
| Il prodotto è certificato halal | No |
| Il prodotto è certificato kosher | Sì |
| Peso dell'icona CL | 1 kg |
Il Cioccolato Bianco Callebaut con il 28% di cacao è prodotto con il miglior cioccolato belga ed è sinonimo di altissima qualità e artigianalità. Grazie alla pratica forma a goccia, si scioglie rapidamente e in modo uniforme, perfetto per preparare un'ampia varietà di creazioni di cioccolato. Questo cioccolato è caratterizzato daun elevato contenuto di cacao e dall'utilizzo di burro di cacao naturale, che gli conferisce una consistenza cremosa e un profilo di gusto equilibrato. La piacevole dolcezza delle callette le rende ideali per la preparazione di dolci, praline e cioccolatini o come deliziosa guarnizione per cupcake, biscotti e dessert. Sono facili da temperare e garantiscono una bella lucentezza e una fusione fine. Sia per i pasticceri dilettanti che per i professionisti, questo cioccolato colpisce per il sapore, la versatilità e la qualità che si ottengono solo con il vero cioccolato belga. Assecondi i suoi sensi e aggiunga un tocco di pura indulgenza alle sue creazioni!
| Descrizione | Cioccolato bianco di copertura |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Non contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
| Energia (kJ) | 2379 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 569 kcal |
| Grassi | 35.80 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21.60 g |
| Carboidrati | 55.30 g |
| di cui zuccheri | 54.90 g |
| Proteine | 6.00 g |
| Sale | 0.21 g |
| Fibre | 0.00 g |