Piatto per torte rotondo extra robusto argento, Ø 30,5 cm

Piatto torta rotondo argento extra forte, Ø 30,5 cm

Un supporto stabile e una presentazione elegante per torte e gateaux: questa base rotonda ed estremamente robusta offre entrambe le cose in modo affidabile. Con un diametro di 30,5 cm, sostiene in modo sicuro anche le creazioni pesanti a più livelli e ne facilita il trasporto. L'alzata per torte rotonda extra forte in argento Ø 30,5 cm è realizzata in cartone alimentare ed è ricoperta da un elegante foglio di alluminio resistente agli strappi; grazie al foglio, la superficie non si inzuppa e mantiene a lungo l'aspetto fresco della vostra torta. Il raffinato motivo in rilievo si integra armoniosamente in qualsiasi design. Come si determina la dimensione giusta? Come regola generale, si consiglia di lasciare un bordo di circa 2 cm su ogni lato; per una torta con un diametro di 26 cm, è adatto un foglio di circa 30 cm; il bordo può essere successivamente decorato con fiori, crema di burro o figure di fondente. Come si usa? Mettere al centro del piatto un po' di crema di burro, ganache o marmellata, in modo che la base della torta aderisca facilmente alla superficie di alluminio e non scivoli. Per le torte a piani, utilizzare 3-4 bastoncini per torta per ogni piano. Se si desidera adattare la base al design, è possibile ricoprirla con uno strato sottile di fondente (circa 2-3 mm, steso con uno spessore da pasticciere) e premere in modo netto con un lisciatore per fondente. Nota bene: questa base è destinata a un uso singolo, poiché la base di cartone non può essere pulita. Con il robusto tagliere rotondo argentato Ø 30,5 cm, potrete presentare la vostra creazione in modo sicuro ed elegante dal tavolo da forno alla tavola.