Miscela per crema al burro - 1 kg
Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Zucchero, amido modificato, siero di latte in polvere (latte), destrosio (grano), sciroppo di glucosio (secco), agenti gelificanti: E339, E450, E516, E401, emulsionante: E435, sale, addensante: E415, aromi (latte). |
|---|---|
| Peso | 1 kg |
| Colore/i | Crema |
| Prodotto Senza glutine | No |
| Prodotto Senza lattosio | No |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto vegano | No |
| Adatto per | 8 torte di 20 cm di diametro ciascuna o 96 cupcake di copertura |
| Nota di stoccaggio | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Paese di produzione | Paesi Bassi |
| Il prodotto è certificato halal | Sì |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
| Peso dell'icona CL | 1 kg |
| Nota applicativa | Mescolare 125 g di acqua con 125 g di miscela per crema di burro, lasciare riposare per 1 ora, sbattere 150 g di burro fino a renderlo spumoso, incorporare la miscela in parti, continuare a sbattere per 10 minuti. |
Crema pasticcera meravigliosamente cremosa, adatta come farcitura per torte o come guarnizione per cupcakes.
Adatta per il fondente.
Preparazione: Si assicuri che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Utilizzando una frusta, mescolare 200 g di miscela con 200 ml di acqua e sbattere questa miscela per almeno 30 minuti fino a renderla rigida. sbattere 250 g di burro non salato per circa 1 minuto fino a renderlo morbido. Mescolare gradualmente la miscela al burro, sempre mescolando completamente. Mescolare per altri 5-10 minuti per formare una crema liscia. Se desidera una crema più rigida, aggiunga solo 150 ml di acqua ai 200 g di miscela.
Ingredienti: Zucchero, amido modificato, siero di latte in polvere (latte), destrosio(grano), sciroppo di glucosio (secco), agenti gelificanti: E339, E450, E516, E401, emulsionante: E435, sale, addensante: E415, aroma(latte).
Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto. Può contenere tracce di: Uovo, soia e lupino.
Contenuto: 1 chilo.
| Energia | 1643 kJ, 392 kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 0,3 g (0,3 g) |
| Carboidrati (di cui zucchero) | 95 g (83 g) |
| Proteine | 0,9 g |
| Sale | 0,8 g |
Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie
| Descrizione | Crema in polvere |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Può contenere |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Può contenere |
| Latte e prodotti caseari | Contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Non contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Può contenere |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (kJ) | 1643 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 392 kcal |
| Grassi | 0.30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.30 g |
| Carboidrati | 95.00 g |
| di cui zuccheri | 83.00 g |
| Proteine | 0.90 g |
| Sale | 0.80 g |