Springform Ø 28 cm, altezza 7 cm

Springform Ø 28 cm, altezza 7 cm

Con la springform Ø 28 cm, altezza 7 cm potete preparare torte, crostate e torte di frutta in tutta semplicità. Lo stampo è ideale per risultati di cottura uniformi e per sformare con cura. Una springform è particolarmente pratica quando si desidera togliere il dolce dallo stampo senza capovolgerlo. Grazie all'anello laterale, il prodotto da forno si estrae con precisione. Lo stampo è realizzato in materiale resistente e si presta a moltissime idee di pasticceria classica. Torte soffici, torte di frutta, crostate e altri dolci fini riescono con facilità. Prima di infornare, imburrate con cura lo stampo e, se necessario, infarinatelo oppure utilizzate uno spray antiaderente. Dopodiché potete versare direttamente l'impasto. Cuocete il dolce seguendo la ricetta e lasciatelo intiepidire dopo la cottura. Aprite poi delicatamente la chiusura e rimuovete l'anello. In questo modo la torta mantiene la sua forma e può essere servita o decorata con cura. Gli errori più comuni sono dovuti a uno stampo poco imburrato, a un anello non chiuso correttamente o all'apertura troppo precoce subito dopo la cottura. Se preparate bene lo stampo e lasciate raffreddare brevemente la torta, sformarla risulterà molto più semplice. Con questa springform riuscirete a preparare con facilità torte fini, crostate e torte di frutta. Potrete così realizzare molte idee di pasticceria classica e creativa con poco sforzo.