Coltello da fornaio con lama seghettata

Coltello da panettiere con lama seghettata

Utilizzate il coltello da panettiere con lama seghettata per tagliare l'impasto del pane in modo preciso e pulito. Il coltello è ideale per pane, baguette e molti altri tipi di pasta e la lama affilata assicura tagli netti. Questo permette all'impasto di aprirsi durante la cottura e di formare una bella crosta. Si consiglia di fare attenzione quando si utilizza il coltello, poiché la lama è molto affilata e consente di eseguire facilmente tagli dritti, diagonali e decorativi. Formare l'impasto e lasciarlo lievitare secondo la ricetta. Quindi applicare la lama con un movimento fluido e tagliare la pasta nel punto desiderato. Pulire accuratamente il coltello da fornaio a mano dopo l'uso. Con questo coltello da fornaio, otterrete tagli netti e belle pagnotte con una crosta attraente.