Bocchetta rotonda 10 mm

Bocchetta tonda 10 mm

Questa bocchetta tonda facilita il dosaggio uniforme di pasta choux, creme, Ganache, royal icing e topping al formaggio fresco. Per cosa si presta? Per éclair allungati, ciuffi uniformi su choux e bignè, fini punti decorativi o praline con Ganache al cioccolato soda. Con la bocchetta liscia 10 mm potete creare lunghe strisce per éclair o posizionare punti precisi; per il ripieno, utilizzate all'occorrenza una bocchetta liscia leggermente più piccola. Come si utilizza? Tagliate la punta di un sac-à-poche monouso alla misura giusta, inserite la bocchetta oppure utilizzate un adattatore. Attorcigliate leggermente il sac-à-poche sopra la bocchetta, riempitelo con la massa e premete in modo uniforme per formare ciuffi decorativi, rotoli o praline. La bocchetta liscia 10 mm è ben salda nel sac-à-poche o nell'adattatore e può essere cambiata anche con il sac-à-poche già pieno.