Teglia per torte Ø 20 cm in alluminio

Vassoio per torte Ø 20 cm in alluminio

Il vassoio in alluminio è meravigliosamente leggero e allo stesso tempo abbastanza stabile da sostenere in sicurezza anche le torte più pesanti. Non assorbe alcun sapore e può essere riposta in frigorifero o nel congelatore insieme alla torta. Per cosa è adatto? Per la preparazione direttamente sul piatto, per il raffreddamento, per un facile sollevamento e per trasportare le vostre creazioni in tutta sicurezza. Con la tortiera in alluminio da 20 cm, potete preparare la vostra torta sul piatto fin dall'inizio: metteteci sopra un anello per torte adatto. Se volete essere in grado di afferrare e rimuovere l'anello dall'esterno, sceglietene uno leggermente più piccolo; se il piatto serve solo per la stabilità, l'anello può anche essere leggermente più grande. Se la torta deve essere girata prima di essere servita, si può mettere della carta da forno sopra o posizionare una fetta di torta nell'anello e poi aggiungere una base croccante, del pan di spagna, della crema o della gelatina di frutta a piacere. Come si usa? Una volta preparata la torta, è sufficiente sollevarla dal piatto. Se il vassoio è più piccolo della torta, si consiglia di utilizzare un secondo vassoio più grande per trasportare una torta non ancora pronta, che può essere facilmente fatta scivolare sotto grazie al bordo basso. Per spalmare la torta con panna, crema di burro o ganache, posizionare la torta ben raffreddata e il piatto su un piatto girevole per torte, raffreddare nuovamente e trasferire su un piatto da torta adatto poco prima di servire. Se il vassoio utilizzato è più grande della torta, sollevarlo con una spatola; se il vassoio è più piccolo, la torta può essere servita con il piatto. Dopo l'uso, la teglia in alluminio da 20 cm viene risciacquata brevemente a mano ed è subito pronta per essere riutilizzata, rendendo divertente la preparazione delle torte. Non adatta alla lavastoviglie.