4-Gewürze-Mischung, 60 g

4-Gewürze-Mischung, 60 g

Die Vier-Gewürze-Mischung (60g) besteht aus einer ausgewogenen Komposition aus schwarzem Penja-Pfeffer, Ceylon-Zimt, Muskatnuss und Nelken. Diese Gewürzmischung sorgt für die perfekte Veredelung von Terrinen, Guetzli, Kuchen, Schalentiergerichte und Rindfleischpfannengerichte. Die Mischung weist pfeffrige Noten mit Anklängen von geröstetem Holz und zarter Vanille auf. Die Gewürz-Mischung eignet sich hervorragend für herzhafte Marinaden von Wild und Geflügel, für süsse Backwerke und sogar für Liköransätze. Dosieren Sie die Mischung sparsam und verleihen Sie Ihren Gerichten den letzten Schliff, indem Sie sie über heisse Speisen streuen oder behutsam in Teige, Füllungen und Fonds einarbeiten. Die Vier-Gewürze-Mischung ist seit dem Mittelalter bekannt und bringt harmonische Würze in klassische wie moderne Rezepte. Fein abgestimmt entfaltet die Vier-Gewürze-Mischung (60 g) von Terre Exotique ihre aromatische Tiefe in vielfältigen Küchenkreationen.