Schokoladenform Halbkugel Ø 5 cm, 12-teilig

Schokoladenform Halbkugel Ø 5 cm, 12-teilig

Die Schokoladenform wird mit warmem Wasser ausgewaschen, gut getrocknet und mit einem trockenen Tuch poliert - so entsteht der gewünschte Glanz. In die polierte Form zeichnen Sie kleine Details: entweder mit temperierter Couverture in Kontrast zur verwendeten Couverture oder mit Kakaobutterfarbe. Wie erzielen Sie besondere Effekte? Mit einer Zahnbürste sprenkeln Sie feine Farbtupfer in die Form, bevor Sie diese ausgiessen. Für ganze Kugeln verbinden Sie zwei Halbkugeln an der Kante mit einer dünnen Schicht Couverture. Zum Finish bepudern Sie die Kugeln mit Dekor-Puderfarben oder dekorieren nach Belieben mit Streudekor, Glitzer, essbaren Blüten und eingefärbter Schokolade. Für welche Anwendungen eignet sich das? Von Ostereiern bis festlichen Dessert-Garnituren arbeiten Sie dank 12 Vertiefungen effizient und gleichmässig. Mit der Schokoladenform Halbkugel verleihen Sie Ihren Kreationen einen professionellen Auftritt.