Pralinengiessform Hohlkugel, 28 Stück pro Form

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Artikel-Nr. 0020-0550 Kategorie Verschiedene Schokoladenform Marke Martellato EAN13 8029859072961
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Produktmerkmale

Grösse Länge: 29.7 cm x Breite: 13.4 cm x Höhe: 3.5 cm
Menge 28 Pralinen pro Form
Ungefähres Gewicht der fertigen Schokoladenform 5 g
Produktionsland Italien
Grösse des Endproduktes Ø 2.6 cm
Material Lebensmittelechtes Polykarbonat

Pralinengiessform Hohlkugel, 28 Stück pro Form

Wofür eignet sich die Pralinengiessform? Die mit der Form hergestellten Hohlkörper dienen als Pralinenschalen, die Sie nach Geschmack mit süssen Füllungen füllen können. Wie wird sie verwendet? Setzen Sie die beiden Form-Teile zusammen, füllen Sie flüssige Kuvertüre mit einem Dressiersack in die Mulden und klopfen Sie die Form vorsichtig gegen den Tisch, um Luftblasen zu lösen. Legen Sie die gelochte Platte ein, drehen Sie die Form zum Abtropfen um und entfernen Sie überschüssige Schokolade mit einem Spatel; bevor die Schokolade auskristallisiert, nehmen Sie die gelochte Platte weg. Die Giessform für Hohlkugeln unterstützt Sie dabei, im Handumdrehen eine Auswahl an feinen Pralinen herzustellen. Mit der Giessform Hohlkugel, 28 Pralinen bleiben Sie flexibel: Wenn Sie das Giessen einmal auslassen möchten, sind Hohlkugeln auch als fixfertiges Halbfabrikat erhältlich und müssen nur noch gefüllt werden.

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

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