Guetzli-Ausstecher Eisbär

Guetzli-Ausstecher Eisbär

Formen Sie Guetzli, Fondant- und Marzipan-Dekorationen in einer klaren Eisbärform - für Alltag und besondere Anlässe. Wofür eignet sich das Werkzeug? Für Guetzliteig, ob herzhaft oder süss, sowie für Dekorationen auf Torten, Cupcakes und Muffins. Der Ausstecher Eisbär aus Edelstahl von Städter ist formstabil, präzise und spülmaschinengeeignet. Wie wird es verwendet? Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Form leicht bemehlen, den Teig je nach gewünschter Konsistenz dünn oder ca. 0,5 cm ausrollen und die Motive ausstechen, bei Bedarf den Teig kurz kühlen. Mit dem Ausstecher Eisbär gelingen Ihnen auch saubere Fondant- und Marzipanfiguren: Masse mit etwas Bäckerstärke ausrollen, ausstechen und aufsetzen. Nach dem Backen lassen sich die Guetzli mit Royal Icing oder Zuckerglasur und Lebensmittelfarben ansprechend verzieren - ein schöner Familienmoment und ideal für festliche Anlässe.