Kirschstängeli Stempel klassisch lang

Kirschstängeli Stempel klassisch lang

Mit dem Kirschstängeli Stempel klassisch lang formen und prägen Sie Kirschstängeli sauber und gleichmässig. Der Stempel eignet sich ideal für die Herstellung von selbstgemachten Kirschstängeli in der gewünschten Form. Für die Anwendung benötigen Sie zusätzlich einen passenden Puderkasten, Stärke und einen Holzbalken. Der Holzbalken sollte auf beiden Seiten über den Rahmen hinausragen und sauber auf den Kanten aufliegen, damit eine gerade Fläche entsteht. Vor dem ersten Einsatz werden die Motive auf dem Holzbalken befestigt und gut trocknen gelassen. Danach wird die trockene Stärke fein gesiebt, im Puderkasten verteilt und glatt gestrichen. Anschliessend können Sie den Stempel Reihe für Reihe sauber in die Stärke drücken. Die vorbereiteten Mulden werden mit der Zucker-Kirsch-Mischung befüllt und danach wieder mit Stärke zugedeckt. Nach einer Ruhezeit von mindestens 24 Stunden bildet sich die feine Kruste. Anschliessend werden die Kirschstängeli vorsichtig von der Stärke befreit und mit temperierter Kuvertüre überzogen. Wichtig sind eine trockene, feine Stärke und ein sauber aufliegender Balken. Ist die Stärke zu feucht oder die Fläche nicht eben, werden die Formen schnell ungleichmässig. Auch beim Herauslösen sollten Sie sorgfältig arbeiten, damit die feine Hülle nicht beschädigt wird. Mit diesem Kirschstängeli Stempel gelingt Ihnen die Herstellung von Kirschstängeli einfacher und sauberer. So setzen Sie Ihre gewünschte Form präzise und gleichmässig um.