Mona Lisa Kakaobutterfarbe Orange, 245 g

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Artikel-Nr. 0020-0099 Kategorie Schokoladenfarben Marke Mona Lisa EAN13 5415050324054
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noch 17 Stück verfügbar

Produktmerkmale

Zutaten Kakaobutter, Farbstoffe: E170, E102, E110.
Gewicht 245 g
Farbe(n) Orange
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Ja
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Ja
Lagerhinweis Kühl und trocken zwischen 15 - 20°C
Produktionsland Belgien
Produkt ist halal zertifiziert Ja
Produkt ist kosher zertifiziert Ja

Mona Lisa Kakaobutterfarbe Orange, 245 g

Mit ihrer intensiven orangen Farbbrillanz eröffnet Ihnen diese hochwertige Kakaobutterfarbe vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in der professionellen Chocolaterie und Patisserie. Auf Basis feinster Kakaobutter hergestellt, eignet sie sich ideal zum Färben und Dekorieren von Schokolade sowie allen fetthaltigen Zubereitungen. Der leuchtende Orange-Ton überzeugt durch eine gleichmässige, hohe Deckkraft, strahlende Brillanz und zuverlässige Farbstabilität. Dank der geschmeidigen Textur lässt sich die Kakaobutterfarbe besonders vielseitig verarbeiten – ob beim Airbrushen, Sprühen, Pinseln oder Giessen. Sie erzielen stets präzise, saubere und professionelle Ergebnisse, ohne den Geschmack, die Textur oder die Konsistenz Ihrer Kreationen zu beeinflussen.

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

Sachbezeichnung Eingefärbter Kakaobutter
Eier und Eierzeugnisse Enthält nicht
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Enthält nicht
Fisch und Fischerzeugnisse Enthält nicht
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Enthält nicht
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Enthält nicht
Lupine und Lupinenerzeugnisse Enthält nicht
Milch und Milcherzeugnisse Enthält nicht
Milchzucker (Laktose) Enthält nicht
Nüsse und Nusserzeugnisse Enthält nicht
Schwefeldioxid und Sulfite Enthält nicht
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Enthält nicht
Senf- und Senferzeugnisse Enthält nicht
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält nicht
Soja und Sojaerzeugnisse Enthält nicht
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Enthält nicht

Nährwerte / 100 g

Energie (kJ) 2768 kJ
Energie (kcal) 662 kcal
Fett 73.50 g
   davon gesättigte Fettsäuren 44.20 g
Kohlenhydrate 0.00 g
   davon Zucker 0.00 g
Eiweiss 0.00 g
Salz 0.00 g
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