Herz-Tortenring Ø 26 cm, Höhe 7 cm

Herz-Tortenring Ø 26 cm, Höhe 7 cm

Mit diesem herzförmigen Tortenring gelingen Ihnen edle Torten und luftige Biskuits im Backofen, im Kühlschrank oder im Tiefkühler. Wie wird er verwendet? Platzieren Sie den Ring auf einem geraden Backblech mit Backpapier, idealerweise auf einem Lochblech, füllen Sie den Biskuitteig ein und beachten Sie, dass er beim Backen aufgeht. Da der Ring keinen Boden hat, erreicht die Hitze den Teig optimal – das Ergebnis wird luftig und gleichmässig gebacken. Lassen Sie das Biskuit vollständig auskühlen, lösen Sie es mit einem Messer und schneiden Sie es in gleichmässige Scheiben, am besten mit Tortenschneider oder Tortensäge. Der Tortenring Herz Ø 26 cm x 7 cm unterstützt Sie auch beim sauberen Aufschichten: Verwenden Sie einen Torteneinsatzstreifen, arbeiten Sie nicht auf der finalen Tortenplatte und nutzen Sie einen kleinen Kartonboden (1-2 cm kleiner) sowie einen etwas grösseren Tortenboden darunter, um die Torte später bequem umzusetzen. Wofür ist das besonders praktisch? Auch dickflüssige Füllungen wie Karamell oder Tortengelee bleiben sicher in Form, da der Ring ein Auslaufen verhindert. Stellen Sie die Torte zum Festwerden mit dem Ring in den Kühlschrank oder Tiefkühler; danach kann der Tortenring dank Einsatzstreifen leicht abgezogen und in der Spülmaschine gereinigt werden. Mit dem Tortenring Herz Ø 26 cm x 7 cm sind Sie schnell bereit für den nächsten Backdurchgang.