Plastikschüssel transparent, 8 l

Plastikschüssel transparent, 8 l

Die Plastikschüssel mit 8 Litern Fassungsvermögen gehört zur Grundausstattung jeder Backstube und Küche. Sie unterstützt beim Vorbereiten, Mischen, Kneten, Gären und Aufbewahren ganz unterschiedlicher Massen. Die transparente Ausführung hat den praktischen Vorteil, dass der Inhalt jederzeit sichtbar ist, ideal, um den Gärfortschritt eines Teigs zu beobachten oder Füllstand und Konsistenz auf einen Blick zu prüfen. Die XL-Grösse ist ideal für die Profi-Küche, für grosse Brotteige, Partybuffets und Catering-Einsätze, bei denen Sichtkontrolle wichtig ist. Lebensmittelechter Kunststoff (PE) macht die Schüssel zur universellen Lösung, unabhängig davon, ob der Inhalt eisgekühlt, raumwarm oder heiss ist. Karamell direkt aus der Pfanne lässt sich genauso einfüllen wie bereits gekühlte Zutaten aus dem Tiefkühler. Im Gegensatz zu Metall- und Edelstahlschüsseln darf die Plastikschüssel in die Mikrowelle. Das ist besonders praktisch, um Ganache sanft nachzuwärmen oder kleine Mengen Schreibschokolade zu erwärmen, jeweils auf niedriger Stufe und mit zwischendurch umrühren. Brot- und Hefeteige lassen sich in der Schüssel besonders gut gären: Wand leicht einölen, Teigkugel hineingeben, abdecken und gehen lassen. Beim Aufschlagen von Eischnee darf die Schüssel keine Fettrückstände enthalten. Spülen Sie sie vorher gründlich mit heissem Wasser aus. Die Reinigung ist unkompliziert: heisses Wasser mit Spülmittel, bei Bedarf auch der Geschirrspüler. Eine Plastikschüssel, die bei kleinen und grossen Aufgaben zuverlässig mitarbeitet.