Plastikschüssel transparent, 1 l

Plastikschüssel transparent, 1 l

Die Plastikschüssel mit 1 Litern Fassungsvermögen gehört zur Grundausstattung jeder Backstube und Küche. Sie unterstützt beim Vorbereiten, Mischen, Kneten, Gären und Aufbewahren ganz unterschiedlicher Massen. Die transparente Ausführung hat den praktischen Vorteil, dass der Inhalt jederzeit sichtbar ist, ideal, um den Gärfortschritt eines Teigs zu beobachten oder Füllstand und Konsistenz auf einen Blick zu prüfen. Die mittlere Grösse ist der vielseitige Allrounder für kleine Rühraufgaben, das Erwärmen mittlerer Mengen oder das Gären von Brotteigen in Einzelportionen. Gefertigt aus lebensmittelechtem Kunststoff (PE) hält die Schüssel Temperaturen von der Gefriertruhe bis zur Mikrowelle problemlos aus. Karamell direkt aus der Pfanne lässt sich genauso einfüllen wie bereits gekühlte Zutaten aus dem Tiefkühler. Ein grosser Vorteil gegenüber Metall: Die Schüssel ist mikrowellengeeignet. Zum Erwärmen empfindlicher Massen wie Schokolade oder Ganache stets auf niedriger Stufe arbeiten und häufig umrühren. Brot- und Hefeteige gären besonders gut in einer leicht eingeölten Kunststoffschüssel, die geringere Haftung macht das Entnehmen nach dem Aufgehen einfach. Zum Aufschlagen von Eiweiss achten Sie darauf, dass die Schüssel absolut fettfrei ist, schon kleinste Fettspuren verhindern stabilen Eischnee. Die Reinigung ist unkompliziert: heisses Wasser mit Spülmittel, bei Bedarf auch der Geschirrspüler. Eine Plastikschüssel, die bei kleinen und grossen Aufgaben zuverlässig mitarbeitet.