Verstellbarer Teigschneider mit 5 Rädern

Verstellbarer Teigschneider mit 5 Rädern

Gleichmässige Streifen und Plätzchen gelingen ohne Aufwand - von Guetzlis bis Linzertorte. Mit dem Teigschneider, 5 Räder stellen Sie den Abstand der Rädchen bis 12.5 cm ein und schneiden Teig präzise zu. Wie wird es verwendet? Kühlen Sie Mürb- oder Guetzliteig einige Stunden, rollen Sie ihn mit Ausrollhölzern gleichmässig aus und bemehlen Sie Arbeitsfläche sowie Rädchen leicht. Fahren Sie durch den Teig, schneiden Sie Streifen und teilen Sie diese rechtwinklig oder diagonal für Plätzchen; mit einem Spatel lassen sich die Stücke bequem umplatzieren. Wofür eignet sich das Werkzeug? Für Kuchengitter einer Linzertorte oder einen gedeckten Kuchen werden die Streifen aufgelegt und wie im Rezept weitergebacken. Auch eignet sich der Teigscheider für das exakte zuscheiden von Blätterteig, Kuchenteig oder Hefeteige. So entstehen gleichmässige Guetzli, Kuchengitter und Blätterteigprodukte - mit dem Teigschneider, 5 Räder.