Granatapfel-Aromapaste, 120 g

Granatapfel-Aromapaste, 120 g

Fein abgestimmtes Granatapfel-Aroma für Cremes, Teige und Füllungen - backfest und vielseitig einsetzbar. Die Aromapaste Granatapfel, 120 g verleiht Ihren Cremen, Saucen, Kuchenteigen und mitgebackenen Füllungen ein dezentes, echtes Aroma. Wie wird sie verwendet? Stellen Sie Ihre gewünschte Masse her - zum Beispiel Vanille- oder Buttercreme, Topping, Sauce, Kuchen- oder Cupcaketeig, Glacemasse oder Schokoladenganache - und rühren Sie pro 500 g Masse 20 bis 25 g Paste gleichmässig ein. Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Dosierung nach Geschmack an; bei Backtemperaturen über 200 Grad darf es etwas mehr sein, da Hitze Geschmack mindern kann. Wofür eignet sich die Anwendung besonders? Von aromatisierten Macaron-Schalen über Buttercreme- oder Ganachefüllungen bis zu frischen Torten, Kuchen, Glaces und edlen Tartes - dank der cremigen Konsistenz verteilt sich die Paste gleichmässig, ohne die Masse zu verflüssigen. Mit der Aromapaste Granatapfel, 120 g gelingt feines Granatapfel-Aroma in verschiedensten Massen - auch beim Mitbacken.