Stampo a puzzle per cioccolato

Stampo puzzle per cioccolato

Con questo stampo potete creare puzzle di cioccolato personalizzati come regalo originale per ogni stagione. A cosa serve lo stampo? Per tavolette e figure creative che entusiasmano come alternativa ai conigli di Pasqua o ai Babbi Natale — ideali per gli appassionati di puzzle e di cioccolato. Come si utilizza? Sciacquare lo stampo con acqua tiepida e un detergente delicato senza soda caustica né brillantante, risciacquare e asciugare accuratamente. Non toccare più direttamente le superfici interne; lucidare con ovatta priva di pelucchi o un fazzolettino fine. Per la colata usare esclusivamente copertura di cioccolato correttamente temperata; l'acqua non deve entrare in contatto con il cioccolato. Per la colorazione utilizzare burro di cacao colorato o copertura di cioccolato temperata; la copertura di cioccolato bianca può essere colorata con coloranti in polvere liposolubili. Per il beige mescolare 1/3 di copertura al latte con 2/3 di copertura bianca. Lavorare dall'esterno verso l'interno, applicare gli strati con pennello, spugna o dita con guanti e lasciarli asciugare brevemente di volta in volta. Una volta definiti i dettagli, rivestire completamente lo stampo con la copertura di cioccolato desiderata, ruotarlo di tanto in tanto e fare attenzione alle bolle d'aria. Riempire quindi completamente, battere il bordo, versare la copertura di cioccolato in eccesso, ripetere l'operazione se necessario e raschiare pulita la superficie. Raffreddare 15-20 minuti, piegare leggermente lo stampo e capovolgere il puzzle su carta da forno. Lo stampo per cioccolato puzzle rende semplice la realizzazione di regali personalizzati e garantisce un risultato convincente. Con lo stampo per cioccolato puzzle si ottengono superfici lisce e pezzi precisi che si possono disporre in modo attraente.