Ciotola in plastica trasparente, 0,4 l

Ciotola in plastica trasparente, 0.4 l

La ciotola in plastica da 0,4 litri di capacità è un elemento base di ogni laboratorio di pasticceria e cucina. È utile per preparare, mescolare, impastare, far lievitare e conservare gli impasti più diversi. La versione trasparente offre il pratico vantaggio di rendere sempre visibile il contenuto: ideale per osservare il progresso della lievitazione di un impasto o verificare a colpo d'occhio il livello e la consistenza. Le dimensioni ridotte sono perfette per piccole porzioni, per riscaldare poca quantità di burro o per preparare piccoli ripieni. Il materiale in plastica alimentare (PE) è robusto, infrangibile e sopporta contenuti sia caldi che freddi senza danni. Le dimensioni sono Ø 13 cm, altezza 6 cm. Il caramello direttamente dalla padella può essere versato con la stessa facilità degli ingredienti già raffreddati dal congelatore. La ciotola in plastica può essere usata nel microonde, a differenza delle ciotole in metallo o acciaio inossidabile. Per riscaldare delicatamente cioccolato, Ganache o burro, si consiglia una bassa potenza con mescolamento regolare. Per la lievitazione degli impasti di pane e lievito, una parete in plastica leggermente unta aderisce meno, e l'impasto si estrae in modo pulito dopo la lievitazione. Un consiglio per montare gli albumi: la ciotola deve essere completamente priva di grassi, altrimenti l'albume non si monta a neve. La pulizia è semplice: acqua calda con detersivo e, se necessario, anche in lavastoviglie. Una ciotola in plastica che lavora in modo affidabile nei compiti grandi e piccoli.