Tagliabiscotti Angelo nell'Anello Mini

Tagliabiscotti Angelo nell'Anello Mini

Il tagliabiscotti Angelo nell'Anello Mini è perfetto per vari tipi di impasto oppure come decorazione in fondant o marzapane per torte, cupcake e muffin. Prima dell'uso, infarinate leggermente il piano di lavoro, le mani, il mattarello e lo stampino. In questo modo eviterete che l'impasto si strappi durante la lavorazione. Per impasti da modellare stabili si consiglia di usare il burro freddo, poiché le forme ritagliate si trasferiscono più facilmente sulla teglia. Se l'impasto diventa troppo appiccicoso o caldo, mettetelo in frigorifero per qualche minuto. Il tagliabiscotti è ottimo anche per decorazioni in fondant o marzapane. Stendete il fondant o il marzapane con un mattarello, spolveratelo leggermente con amido per pasticceria e ritagliate il motivo. Il tagliabiscotti è lavabile in lavastoviglie e subito pronto per il riutilizzo dopo il lavaggio.