Tagliabiscotti a garofano per fondant

Tagliapasta garofano per fondant

Il tagliapasta garofano rende la lavorazione particolarmente semplice e fornisce petali fini e arricciati con poco sforzo. Come si utilizza? Stendete il fondant, ritagliate la forma e assottigliate le estremità. Con uno stecchino o un pennello sottile arrotolate le estremità con una leggera pressione fino a farle arricciare. Piegate la forma ritagliata nel senso della lunghezza a metà e arrotolate la striscia – si ottiene così un garofano con petali fini. Per un volume maggiore incollate altre strisce e continuate ad arrotolare fino a raggiungere il diametro desiderato. A cosa serve il tagliapasta? Per garofani dall'aspetto naturale, la cui dimensione può essere aumentata in modo flessibile. Con il tagliapasta si ottengono rapidamente risultati riproducibili per decorazioni eleganti.