Pressino per Fondant - Motivo Farfalla

Goffratrice per fondente - motivo a farfalla

L'embosser per fondente con motivo a farfalla è lo strumento ideale per decorare con eleganza torte, cupcake e superfici di pasticceria in pochissimo tempo. Il design a filigrana assicura una goffratura uniforme con delicate farfalle che aggiungono un tocco leggero e giocoso a qualsiasi creazione. L'embosser è adatto per fondente, marzapane, pasta da modellare o cioccolato da modellare ed è facile da usare sia per i pasticceri dilettanti che per quelli professionisti. La massa stesa viene leggermente spolverata con l'amido di cottura, quindi si preme delicatamente l'embosser in modo che il disegno risulti netto e chiaro. Anche le aree più grandi possono essere lavorate facilmente continuando il disegno senza soluzione di continuità. Le farfalle in rilievo sono particolarmente belle quando vengono successivamente evidenziate con colori, polveri o glassa reale. In questo modo si creano decorazioni individuali che trasformano qualsiasi torta o dolce in un vero e proprio colpo d'occhio.