Cioccolato modellabile, marrone chiaro

Cioccolato da modellare, marrone chiaro

Questa massa di cioccolato plasmabile rende possibili decorazioni creative per torte in un attimo. A cosa si presta? Per rose, fiori e figure ricche di dettagli, che si asciugano rapidamente e poi si induriscono durevolmente. Come si utilizza? L'aggiunta di sciroppo di zucchero rende la massa morbida; dopo una breve lavorazione si modellano decorazioni o si ricoprono intere torte e dolci. Il cioccolato da modellare si stende con il mattarello, con i tagliabiscotti si possono ritagliare forme e combinarlo in modo versatile. Per effetti personalizzati, colorate la superficie con colori in polvere o spruzzatela con l'aerografo. Si ottengono così in poco tempo decorazioni stabili per torte di compleanno e torte a tema – con il cioccolato da modellare si raggiungono risultati precisi.