Stampo per terrine e pasticcio, triangolare

Stampo per terrina e paté, triangolare

Questo robusto stampo in acciaio inox è la base per paté, terrine e parfait – in casa come nelle occasioni speciali. Lo stampo per paté e terrina triangolare garantisce una cottura uniforme, preserva gli aromi e presenta i piatti in una forma triangolare dal carattere deciso. Per cosa è particolarmente indicato? È ideale per carni saporite, pesce, verdure e dessert dolci. Come si utilizza? A seconda della ricetta, si riveste il fondo con pasta sfoglia o pasta frolla, si aggiunge il ripieno e si cuoce il tutto in modo uniforme. Un coperchio in acciaio inox disponibile come optional serve per chiudere lo stampo e può essere usato come sottopentola per una base stabile. Dopo la cottura, le terrine possono essere sformate e servite mantenendo la loro forma. La pulizia è semplice e comoda: l'acciaio inox è facile da curare e lavabile in lavastoviglie; un delicato lavaggio a mano può contribuire a prolungarne la durata. Per i residui ostinati, acqua con aceto o bicarbonato di sodio sono d'aiuto; evitare prodotti abrasivi e spugne grattanti. Conservare lo stampo in luogo asciutto, non impilarlo direttamente e utilizzare, se necessario, separatori e una lucidatura occasionale. Con lo stampo per paté e terrina triangolare si riescono a preparare in cucina ricette versatili con una presentazione di grande effetto.