Formine per rose, 3 pezzi, 57/65/75 mm

Set tagliapasta rose 3 pezzi, 57/65/75 mm

Rose di zucchero dall'aspetto elegante si realizzano in modo rapido e affidabile – ideale quando il tempo è poco. Con il set da 3 pezzi tagliapasta rose grandi modellate fondant, Massa Ticino, pasta di fiori, marzapane o cioccolato da modellaggio per ottenere fiori di diverse dimensioni. Le tre misure di tagliapasta (57, 65, 75 mm) sono adatte a torte, cupcakes e cake pops, nonché a bouquet e composizioni floreali. Come si usa? Stendete la massa scelta sottilmente – non troppo spessa, per evitare che i fiori risultino grossolani, e non troppo sottile, per evitare che si strappino. Usate un tappetino in silicone o un po' di amido da pasticceria per evitare che si attacchi, ritagliate con leggera pressione e rifinite i bordi con un attrezzo da modellaggio. Per una forma naturale arrotolate il fiore più piccolo a formare il nucleo, avvolgetelo con quello successivo e fissate con colla alimentare se necessario; ripetete fino alla dimensione desiderata. Quindi arrotolate leggermente i petali, lasciate asciugare il fiore o posizionatelo direttamente. A cosa serve? Per decorazioni di torte raffinate e semplici con sfumature di colore armoniche: con aerografo, colori in polvere o un punto di glassa reale aggiungete accenti. Il set da 3 pezzi tagliapasta grandi è uno strumento pratico con cui realizzare motivi floreali in modo rapido e attraente.