Teli in plastica per impasto 20 m x 64 cm, tagliabili

Teli in plastica per impasto 20 m x 64 cm, ritagliabili

La base ideale per pani uniformi e ben riusciti: con i teli in plastica per impasto create le condizioni ottimali per la lievitazione finale e aiutate i vostri impasti a riposare nel modo migliore e a sviluppare la loro forma. Che si tratti di panificatori hobbisti o di creazioni di pane ambiziose, questo pratico accessorio porta struttura e controllo nel vostro processo di cottura. La versatile striscia di plastica è adatta sia per più pezzi di impasto sia per singoli filoni. Con una lunghezza di 20 metri e una larghezza di 64 cm può essere ritagliata liberamente e adattata con precisione alle proprie esigenze – che si preparino piccole file di panini o pani più grandi. L'utilizzo è semplice ed efficace: spolverizzate il telo con un po' di farina prima dell'uso, così i pezzi di impasto si staccheranno facilmente dopo il riposo. Per più pani disponete i pezzi tra le strisce piegate, in modo che vengano sostenuti in modo stabile e mantengano la loro forma. Per i filoni singoli avvolgete delicatamente l'impasto con il telo e create così un ambiente protetto per la lievitazione. Allo stesso tempo il telo in plastica per impasto è ottimo anche per coprire i pezzi, al fine di evitare la formazione indesiderata di una crosta durante la lievitazione e mantenere la superficie morbida. I teli in plastica per impasto sono una pratica alternativa ai classici canovacci da panettiere e convincono per la loro semplicità d'uso e adattabilità. Dopo l'utilizzo si puliscono facilmente con un panno umido e sono subito pronti all'uso. Con i teli in plastica per impasto non solo date sostegno al vostro impasto, ma anche l'attenzione che merita. Ne nascono così pani con carattere, struttura e una qualità che si vede e si gusta – ed è proprio questo a rendere ogni momento di cottura qualcosa di davvero speciale.